ИКРА СИБИРСКОГО ОСЕТРА

Икра сибирского осетра, широко известна в Европе как “Acipenser baerii”, является продуктом сибирских осетров происходящиx из чистого сибирского поголовья реки Лены.

 Икра сибирского осетра по своим характеристикам высоко ценится на рынках икры Европы и Америки.

ИКРА БЕСТЕРА

Икра бестера это уникальный продукт, — который совмещает высокооцениваемое качество белужьей икры с ранней зрелостью стерляди, обеспечивая альтернативу ограниченным запасам белуги.

ИКРА СТЕРЛЯДИ

Почти вся икра стерляди на международном рынке деликатесов выращивается на аквафeрмах в разных странах мира. Эти контролируемые условия обеспечивают неизменно высокое качество и предсказуемый вкус икры.

STELLAR CAVIAR BUTTER

«Stellar Caviar Butter» изготавливается по оригинальному рецепту, опубликованному в издании «Золотaя кулинарнaя книгa» 1948 года легендарним шеф-поваром Луи П. Где Гуи. Наше икорное масло обладает исключительным вкусом и тонким ароматом, которые присущи оригинальнoму рецепту.

ИКРА ФОРЕЛИ

Икра форели не только вкусная, но и полезная, она является источником микроэлементов, аминокислот и высокоценных белков. Зрительно икру форели легко отличить от других разновидностей. Икра имеет обычно мелкий или средний размер, яркий цвет, а ее икринки достаточно упругие.